New Opening - Miralago - Pastry Chef de partie

Dettagli

Descrizione

Il Ruolo

Nel ruolo di Pastry Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

Coordinare la partita di pasticceria, assegnando i compiti, controllando la qualità delle preparazioni e l'efficienza del lavoro

Collaborare nella preparazione di dessert, pasticceria, grandi lievitati, biscotteria e monoporzioni

Addestrare i nuovi membri della brigata sulle tecniche e gli standard della pasticceria
Collaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supporto

Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti
Minimo 1 anno di esperienza in laboratori di pasticceria e/o in strutture di alto livello
Passione per la pasticceria contemporanea ma anche per quella tradizionale

Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Si offre contratto stagionale, RAL 33/35.000€ pro rata.

Benefit
Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento