RESPONSABILE DI CUCINA
Dettagli
Descrizione
Staff S.p.a, Agenzia per il lavoro, filiale di Oggiono ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione una risorsa da inserire come:
RESPONSABILE DI CUCINA
Mansioni principali:
- Coordinamento e gestione della cucina e della brigata
- Organizzazione dei turni e supervisione del personale
- Controllo della qualità delle preparazioni e delle materie prime
- Gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e HACCP
- Collaborazione con sala e direzione
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ruolo di responsabilità
- Capacità di leadership e gestione del team
- Buone capacità organizzative e relazionali
- Profilo dinamico, operativo e orientato alla qualità
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione
Cosa offriamo:
- Contratto iniziale in somministrazione con scopo assunzione diretta
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi - livello dal 3° al 6° in base alla seniority (RAL indicativa tra 20.800€ e 25.000€)
Orario di lavoro: Turni spezzati, indicativamente 9.30-15.00 e 17.30-24.00
Luogo di lavoro: Como (CO)
Per candidarsi si prega d'iscriversi all'annuncio sul nostro sito www.staff.it
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/81.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
